I går tidlig
la jeg i bløtt mandler
til å lage M A N D E L M E L K av
og der lå de og godgjorde seg til ungene hadde lagt seg
Så
fant jeg frem
BLENDEREN
og laget melk
En liter næringsrik og god melk:
5 dl. bløtlagte mandler
1 1/2 l. iskaldt vann
valgfri søtning
Denne gangen brukte jeg 2 ts. sukrin
og et par dryss kanel
(Jeg pleier å bruke vaniljepulver
men jeg er tom,
og venter på pakke i posten)
Kjør alt i blender
og sil blandingen igjennom f.eks. en saftpose
Hell over på en flaske med kork
og oppbevar i kjøleskapet
Den mandelpulpen som blir igjen bruker jeg til forskjellige ting
I dag har jeg
mandelkjeks
i ovnen
i tillegg tørker et brett som skal bli til mandelmel
(en super blogg som jeg leser ofte)
No comments:
Post a Comment
Legg gjerne igjen en hilsen...